Mark是美籍酿酒师,毕业后在托斯卡纳著名酒庄担任酿酒工作。Elvezia出生于意大利东北地区Fruili,在西西里著名酒庄担任销售经理。年轻的Mark在西西里一次业务往来时和Elvezia一见钟情,因此约好一起去Puglia度假。他们都被Puglia的风土深深吸引, 第一次牵手就决定在此安家。Mark的酿酒理想是保持葡萄本身的风味以及尊重自然风土,经 过多年不断的努力尝试终于成功。 牵手干白葡萄酒 出产地: 意大利 Puglia 葡萄品种:60%Fiano Minutolo 30%Falanghina 10%Greco 酒精度: 12% 试饮温度 : 10度 酿制:三个月不锈钢桶三个月瓶内陈年 品酒:酒液呈稻草黄色,新鲜果味花香浓郁,良好的酸度和果味平衡, 余味干净。2015年Puglia很少下雨, 夏天偏热,葡萄达到完美的成熟度 所酿的葡萄酒有着非常浓郁的桃子香味和柑橘花的清香。 牵手桃红葡萄酒 出产地: 意大利 Puglia 葡萄品种:75%Primitivo 25%Aleatico 酒精度: 13% 试饮温度 : 10-12度 酿制:3个月不锈钢桶 3个月瓶内陈年 品酒:酒体桃红色,浓郁的野生草莓、蓝莓和橙花的香气。入口清香细腻,清爽酸度伴随着令人愉悦的矿物质味。可以搭配各种沙拉、海鲜、烤肉、火锅、咖喱等等。 |